Toz Biber (Tatlı) 60G

Çok eski zamanlardan itibaren kullanılan tatlı toz biber nereyse her evde bulunur. Dünyanın her yerinde sık sık kullanılan baharatların ilk sıralarında olan tatlı toz biber pek çok sağlık problemini olumlu yönde etkiler. Mutfakta sucukta, et yemeklerinde, turşu yapımında, salatalarda ve daha birçok yerde kullanılır. Sofralarımızın olmazsa olmazı tatlı toz biber, özenle ve titizlikle yetiştirilen biberlerin kurutulmasıyla elde edilir. En kaliteli tatlı toz biber katkısız ve doğal biberlerden oluşur. Parlak ve kırmızı bir renge sahip olan bu baharat, özellikle Ege bölgesinde yetişir. Kilolarca biberin kurutulması ile toz haline getirilen bu baharatın acı ve tatlı olmak üzere iki çeşidi vardır.

Ürün önerisi

Acı toz biber

Kokusu ile cezbedici bir özelliği olan bu baharat ılık ve sıcak yerlerde yetişmeyi sever. Doğal gübreleme yöntemi bu işin püf noktasıdır denilebilir. Son derece iyi bir tarım ve doğal yolla yetiştirilen biberler seçilir, sonra kurutulur ve en son olarak dövülür. İşte karşınızda tatlı toz biber…

Tatlı toz biber nerelerde kullanılır?

Gıda sektörünün baharatlar kategorisindeki önemli tatlarından olan tatlı toz biber mutfakta pek çok farklı şekilde kullanılabiliyor. Onlarca sağlık sorununa da şifa olan bu baharat, kan toparlayıcı etkileri nedeni ile romatizma hastalıklarına birebir. Sindirimi uyarıcı etkisinden dolayı hazımsızlığa iyi gelir. Görülmez kaza olan ve özellikle evde sık yaşanılan burkulma gibi durumlarda tatlı toz biber tercih edilen bir ürün niteliğindedir.

Mutfağın kraliçesi, tatlı toz biber

Kayseri yöresine ait çemen yapımında tatlı toz biber olmazsa olmazlardandır. Et yemeklerinde, neredeyse tüm çorbalarda, hamur işi yemelerinde sıklıkla kullanılır. Yemeğe verdiği lezzetin dışında bir şifa deposu olması nedeniyle de her yemeğe bir tutam ilave etmek fayda sağlayacaktır. Sebze yemeklerinde de kullanılabileceği gibi, marketten aldığınız pek çok abur cubur ürününün içinde tatlı toz biber bulunur. Ancak bunları evde hazırlayacağınızı da düşünürsek yine kendiniz fırında pratik atıştırmalık hazırlarken içine muhakkak Kırkağa tatlı toz biberi ekleyin.