Ülkemizde hem ekonomik olarak hem de lezzet açısından en çok tüketilen kuruyemişler arasında bulanan leblebi, nohutun kavrulması ile elde ediliyor. Kökeni aslında Orta Doğu olan ve ülkemizde en çok Çorum ile eşleşen kavrulmuş leblebi, aynı zamanda toz olarak da tüketiliyor. Hem sarı hem de beyaz rengi olan kavrulmuş leblebilerin şekerli, baharatlı, tuzlu, karanfilli gibi pek çok türü de bulunuyor. Ancak her kuruyemiş de olduğu gibi kavrulmuş leblebiden de günlük miktar aşırıya kaçılmamalı. Günde yarım çay bardağı en fazla 1 çay bardağı tüketmek uzmanlara göre oldukça kâfi. Bunun yerine karışık bir kuruyemiş tabağı hazırlayarak her birinin ayrı ayrı faydasını almak daha mantıklı. Aşırı tüketilen her gıda hem vücuda hem de sindirim sistemine karşı yapılmış bir savaş niteliği taşıyor.
Ürün önerisi
Nohut
Kavrulmuş leblebinin faydaları nelerdir?
100 gramında 270 kalori olan kavrulmuş leblebi aynı zamanda kalsiyum, protein, çinko, demir, potasyum, folat gibi mineraller ile B 6 ve C vitaminleri içeriyor. Bu yönden oldukça zengindir ve her ne kadar kavrulmuş leblebinin faydalı olmayacağı düşünülse de birçok yararı vardır. Bunların başında kan şekerini düzenleme ile başlar. Kalp sağlığını koruyucu özelliği vardır ve sindirim sisteminin dostudur. Kemikleri güçlendirir ve saç dökülmesini yavaşlatır. Lifli gıda tüketmenin diyabet hastası olan kişilerde faydalı olduğu yapılan araştırmalar sonucunda ortaya çıkan bilgiler arasında yer alıyor. Bu nedenle kavrulmuş leblebi tüketmek insülin düzeyini ayarladığı için ve lif bakımından zengin olduğu için hem tokluk hissi sağlıyor hem de kan şekerinin düşmesine yardım ediyor. Beyaz kavrulmuş leblebi de aynı şekilde faydalıdır ancak diyabet hastaları için genel olarak sarı kavrulmuş leblebi tüketmeleri tavsiye edilir.
Kavrulmuş siyah çekirdek
Protein deposu kavrulmuş leblebi: kaslara, dokulara ve neredeyse vücuttaki tüm organlara karşı faydalı birtakım etkiler oluşturur. Yeterli miktarda tüketiliyor olduğundan eminsek faydalarından birkaç tanesini daha sıralayabiliriz. Yaşlanmayı yavaşlatan kavrulmuş leblebi, kalıcı olarak kişiye enerji verir. Özellikle çok fazla protein alamayan ve bunun uğruna çok savaş veren vejetaryanlar için oldukça önemli olan kavrulmuş leblebi çocukların gelişiminde de oldukça etkili.
Kırkağa güvencesi ile kavrulmuş leblebi siparişi verebilirsiniz. Afiyet olsun.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.
Sizlere en iyi alışveriş deneyimini sunabilmek adına sitemizde çerezler(cookies) kullanmaktayız. Detaylı bilgi için Kvkk sözleşmesini inceleyebilirsiniz.